::  Wir mögen was dem Gaumen schmeckt !  ::

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Bei uns findet Ihr nicht das große Ganze…
Wir lieben die kleinen feinen Entdeckungen und beziehen unsere Weine von lokalen Importeuren, die Ihr Geschäft mit Leidenschaft seit vielen Jahren betreiben. 

Wir picken uns da … nun ja nicht die Rosinen, aber die feinsten und spannendsten Tröpfchen raus, um ein abwechslungsreiches Bild deutscher und mediterraner Weine anzubieten.
Die Winzer und teils kleinen Familienbetriebe und Genossenschaften eint der hohe Anspruch und eine aufwendigere Herangehensweise, während des langen Weges bis hin zum Wein in der Flasche, als das es das Sortiment eines jeden Supermarktes und Großhandel offenbaren könnte. Es sind für uns immer eher die kleinen Produktionen, die auch mal variieren oder auch mal nicht mehr verfügbar sind.

Dies und die Geschichten dieser Menschen, in die wir einen Einblick bekommen bei unserer jährlichen Reise Rad, Kultur & Wein,

sorgen dafür, mehr Wertschätzung für ein Produkt zu gewinnen, welches eine wahrhaft lange Geschichte inne hat.
Immer wieder tauchen wir auch tiefer in die Materie ein, wenn wir Weinabende und Tastings mit spannenden Themen mit unserem befreundeten Lieferanten Laurenz Ott von der Weintafel in Elmshorn veranstalten.

Auf jeden Fall muss man das Ganze auch nicht verkomplizieren und im Vordergrund steht immer der Genuss eines schmackhaften Tröpfchens im Glas!

 
Salute!

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