Der besondere Wein:

Domain de Trépaloupe

St. Clément · Languedoc · Frankreich

Die Brüder Rémy und Laurent Vandôme leiten die Domaine de Trépaloup, ein kleines Weingut mit 17 Hektaren und bis zu 50 Jahre alten Weingärten.
Jetzt auch als zertifizierter Biobetrieb, arbeiten die Vandôme’s streng nach den Regeln des kontrollierten ökologischen Weinanbaus.
Es werden 10 verschiedene Trauben in kleinen Parzellen kultiviert, damit jede Sorte ihren eigenen, individuellen Charakter behält.

Zudem verleiht das „Terroir“ – die kalkhaltigen, steinigen Böden, der Bewuchs mit Mittelmeergräsern, Thymian und Pinien, sowie das mediterrane Klima – den Weinen ihr spezielles Aroma.
Tradition und Jugend, Erfahrung und Innovation spiegeln sich in den Qualitätsweinen.
Diese hervorragenden Weine gibt es in Bremen exklusiv in der Olive.